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* 人教版高中生物必修一第二章课本谜底与提示
2022-08-31 00:04
本文摘要:第 2 章 第1节 细胞中的元素和化合物(一)思考与讨论1.提示:有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素,如糖类是有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成;水是无机化合物,由氢、氧两种元素组成。固然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分,请参照化学教科书。2.提示:细胞中最多的有机化合物是卵白质,无机化合物是水。 卵白质是组成生物体的重要物质,在生命运动中起重要作用;水是生命之源,脱离水,生命运动就无法举行。

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第 2 章 第1节 细胞中的元素和化合物(一)思考与讨论1.提示:有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素,如糖类是有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成;水是无机化合物,由氢、氧两种元素组成。固然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分,请参照化学教科书。2.提示:细胞中最多的有机化合物是卵白质,无机化合物是水。

卵白质是组成生物体的重要物质,在生命运动中起重要作用;水是生命之源,脱离水,生命运动就无法举行。3.提示:植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和卵白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻种子中含脂质多;大豆种子中含卵白质多,等等。

要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和卵白质,就要设法使细胞破碎,再将这些物质提取出来。(二)实验3.生物质料中有机化合物的种类、含量差别。因此,我们应选择多种多样的食物,保证获得全面的营养(三)训练基础题1.(1)√;(2)ⅹ。3.B。

拓展题1.提示:细胞是有生命的,它可以主动地从情况中获取生命运动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一。2.提示:不能。

生命系统内部有严谨有序的结构,不是物质随意堆砌而成的。第2节 生命运动的主要负担者──卵白质(一)问题探讨1.提示:富含卵白质的食品有大豆制品,如豆乳、豆腐、腐竹;奶类制品,如奶粉、酸奶、袋装奶;另有肉、蛋类食品,如烤肉、肉肠、鸡蛋,等等。2.提示:有些卵白质是组成细胞和生物体的结组成分,如结构卵白;有些卵白质能够调治生命运动,如胰岛素;有些卵白质有催化作用,如绝大多数酶都是卵白质;有些卵白质具有运输载体的功效,如红细胞中的血红卵白;有些卵白质有免疫功效,如人体内的抗体。

3.提示:因为氨基酸是组成卵白质的基本单元,在人体内约有20种氨基酸,其中有8种是人体需要而不能自己合成的,必须从外界情况获得,如赖氨酸、苯丙氨酸等,它们被称为必须氨基酸。所以有些食品中要添加赖氨酸或苯丙氨酸等人体必须的氨基酸。

(二)思考与讨论11.每个氨基酸都有氨基和羧基,而且都有一个氨基和一个羧基毗连在同一个碳原子上。2.“氨基酸”代表了氨基酸分子结构中主要的部门──氨基和羧基。(三)思考与讨论21.提示:氨基酸→二肽→三肽→……→多肽,一条多肽链盘曲折叠形成卵白质,或几条多肽链折叠形成卵白质。

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2.提示:食物中的卵白质要经由胃卵白酶、胰卵白酶、肠卵白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用,才气剖析为氨基酸。这些氨基酸进入细胞后,要形成二肽、三肽到多肽,由多肽组成人体的卵白质。人体的卵白质与食物中的卵白质纷歧样,具有完成人体生命运动的结构和功效。

3.提示:10个氨基酸能够组成2010条互不相同的长链。氨基酸的种类、数量、排列顺序以及卵白质空间结构的差别是卵白质多种多样的原因。(四)旁栏思考题n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1个水分子,形成n-1个肽键。

同理,n个氨基酸形成m条肽链时,脱掉n-m个水分子,形成n-m个肽键。(五)训练 基础题 1.(1)√;(2)√。2.A。

3.B。拓展题提示:红细胞中的卵白质和心肌细胞中的卵白质,其氨基酸的种类、数量和排列顺序以及卵白质分子的空间结构都差别,它们的功效也不相同。第3节 遗传信息的携带者──核酸(一)问题探讨1.提示:脱氧核糖核酸。

DNA是主要的遗传物质,而每小我私家的遗传物质都有所区别,因此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息。2.提示:DNA判定技术还可以运用在亲子判定上。在研究人类起源、差别类群生物的亲缘关系等方面,也可以使用DNA判定技术。3.提示:需要。

因为DNA判定只是提供了犯罪嫌疑人的遗传物质方面的信息,还需要有嫌疑人是否有作案念头、时间,是否在犯罪现场,是否有证人等其他证据。如果有人蓄意陷害某人,也完全有可能将他的头发、血液等含有DNA的物质放在现场。因此案件侦察事情应在DNA判定的基础上,联合其他证据确治罪犯。

(二)旁栏思考题原核细胞的DNA位于拟核区域。(三)训练基础题1.(1)√;(2)√;(3)×。

2.C。3.C。第4节 细胞中的糖类和脂质(一)问题探讨1.纷歧样。2.糖类。

(二)思考与讨论1.提示:脂肪主要漫衍在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪,如骆驼的驼峰。2.提示:花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪,这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。

3.提示:脂肪除了可以储存大量能量外,还具有隔热、保温缓和冲的作用,可以有效地掩护动物和人体的内脏器官。(三)旁栏思考题1.糖尿病人饮食中,米饭、馒头等主食也需限量,是因为其中富含淀粉,淀粉经消化剖析后生成的是葡萄糖。

2.熊在蛰伏前大量取食获得的营养,有相当多的部门转化为脂肪储存,既可御寒,也供应蛰伏中生命运动所需的能量。(四)训练基础题1.(1)√;(2)×。

2.C。3.C。

4.C。5.C。拓展题1.提示:糖类是生物体主要使用的能源物质,尤其是大脑和神经所使用的能源必须由糖类来供应。

而脂肪是生物体内最好的储蓄能源。脂肪是非极性化合物,可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内的储能物质,但它是极性化合物,是高度的水合形式,在机体内贮存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右。

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因此脂肪是一种很“经济”的储蓄能源。与糖类氧化相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大量氧气,此外,糖类氧化既可。


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